新冠肺炎疫情發(fā)生后，一項以“抗菌”為主要攻關難點的不銹鋼新品研發(fā)項目列入酒鋼科研人員的工作日程。

    歷經(jīng)3個多月的艱苦努力，酒鋼成功開發(fā)了J430抗菌鐵素體不銹鋼，首批產(chǎn)品已應用到某餐具生產(chǎn)企業(yè)，客戶反響良好，隨后又追加200噸訂單。

    酒鋼首批研發(fā)的J430抗菌鐵素體不銹鋼產(chǎn)品，經(jīng)中科院抗菌不銹鋼檢測中心檢驗，具有非常優(yōu)良的抗菌性能，其中兩個最主要的指標大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的抗菌率都達到了99%以上，遠高于95%的國家標準。

    J430是種含銅抗菌不銹鋼，是合金型抗菌不銹鋼的一種，抗菌相裸露于不銹鋼表面時，會與細菌的蛋白質(zhì)相結合，使蛋白質(zhì)變性，從而殺死細菌，達到抗菌抑菌的效果。